Carne

Maso...aneb Co si vybrat k večeři?

Nenechte se mýlit, to není snímek z řeznictví, to je nabídka restaurace. Pokud si objednáte hovězí steak, buď vám ho přinesou ukázat, nebo si jdete vybrat k vitríně.
Hovězí (vaca, ternera) je tu vynikající a stařené hovězí potkáte v krámcích i restauracích úplně běžně. Ať si dáte svíčkovou (solomillo) nebo kotletu (chuletón), všecko bude chutnat výtečně.